內容簡介
書名用「番薯的故事」。台灣固然像番薯，但原來番薯未必代表本土，原來亦是「外來物」，印證台灣歷史更為切合。而個人成長歲月中與番薯和番薯葉有深遠之感情，故以此為名。有趣的是番薯經農技人才改良已變成十分可口，可做成點心，甚至做為盆景，番薯亦多被寫為蕃薯，多元化的世代仍存有古老的記憶，希望此書能印證一二。
章節
- 自序
- 開臺第一功臣──陳永華
- 指蓬萊一水間
- 金廣福與天水堂
- 乘風破浪斬長鯨──沈有容東番平倭撫紅毛
- 一步一痕
- 三角湧英豪志氣高
- 葫蘆墩圳水潺潺
- 戎馬書生氣浩然──藍鼎元
- 何必仙山探靈芝
- 無數稻花香滿岸
- 迎新正
- 瘴雨蠻煙何太酷
- 金門到台灣
- 一望蘢蔥路欲迷──糖蔗滄桑
- 歲不十雨月千風的澎湖
- 六月賣火籠
- 風神、孟婆、風颱母──臺灣六、七、八月間颱風豪雨
- 鴉片與烏煙鬼
- 雲露天開榛莽闢──通後山的路
- 蚊眉殺敵．蝸角交爭──清代械鬥分類
- 海外飛車闢險來
- 番薯的故事
- 滄海桑田
- 臺灣秀才
- 台灣錢，淹腳目
- 神話與史話
- 海上來的怪物
- 講善書
- 神明崇拜渡海來
- 掃墓
- 中國的母親花──萱草
- 敬惜字紙
- 枕戈泣血鄭成功
- 義倉、義塾、育嬰堂
- 清代臺灣才女
- 看天時
- 客家人 山河戀
- 探仙源
- 附錄：大甲溪歌並引 丘逢甲
- 丘秀芷經歷
- 中西年代對照表
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