古今茶事

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作者:胡山源原著

出版年:2017

出版社:心一堂出版 秀威資訊科技發行

出版地:香港 臺北市

集叢名:心一堂.飲食文化經典文庫:24

格式:PDF,JPG

頁數:342

ISBN:9789888317738

分類:美食食譜  

系列書: 心一堂.飲食文化經典文庫,本系列共28本
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借閱說明

內容簡介
 
茶文化必讀經典 ——古今茶事
 
本書《古今茶事》是作者胡山源花了多年心血,將古今有關茶事之文獻,彙成一書。分三輯,第一輯輯入古代重要茶文化專著如陸羽《茶經》、蔡襄《茶錄》、宋徽宗《大觀茶論》等二十二種;第一輯藝文,輯入古代重要茶文化有關的「文」、「詩」、「詞」、「選句」;第三輯故事,約三百三十條,分十一類:「方法、水泉、地域 、店室、官政、品名、效能、飲酬、詩文、嗜習、器物」。洋洋大觀,是愛好、研究茶文化讀者必讀經典彙集。可惜坊間已無傳,為令本書珍貴內容不致湮沒, 特據民國三十年(一九四一)鉛印初版復刻重刊。
 
本書特色
 
●復刻民初必讀茶文化經典
●將古今有關茶事之文獻,彙成一書
●輯入古代重要茶文化專著如陸羽《茶經》、蔡襄《茶錄》、宋徽宗《大觀茶論》等二十二種
●輯入古代重要茶文化有關的「文」、「詩」、「詞」、「選句」
●約三百三十條故事,分十一類:「方法、水泉、地域 、店室、官政、品名、效能、飲酬、詩文、嗜習、器物」。
●洋洋大觀,是愛好、研究茶文化讀者必讀經典彙集

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